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Zustand: | Neuware |
ISBN: | 9783805708265 |
Autor: | Frank Brandes |
Seitenzahl: | 883 |
Einband/Bindung: | Buch |
Erscheinungsjahr: | 2022 |
Verlag: | Pfanneberg Fachbuchverlag |
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Beschreibung
Diese Neuauflage erscheint im September 2022.Die zweijährige Ausbildung des neuen Berufs 'Fachkraft Küche' ist identisch mit den ersten beiden Lehrjahren der Köche/Köchinnen. Diese Neuerscheinung deckt die Inhalte der Lernfelder 1 bis 10 ab und kann in gemischten Klassen auch ideal parallel zu 'Der junge Koch/Die junge Köchin' eingesetzt werden.
Artikel-Nr.:
9783805708265
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